Fondazione Alma Mater svolge il ruolo di collegamento tra l’Università di Bologna e la società.
Il 18 e 19 marzo 2010, presso il Centro Residenziale Universitario di Bertinoro (FC), avrà luogo un evento dedicato alla memoria del Prof. Carlo Raffaele Lerici, protagonista del panorama accademico e scientifico italiano della scienza degli alimenti.